电子信息工程技术专业培养能够系统掌握电子信息工程技术基础理论，现代电子技术和通信技术的基本理论和专门知识，具有电子生产工艺与质量管理、通信企业运营与营销、单片机应用与设计能力的高素质高技能型人才。该专业开设主要课程有：《数字电子技术》、《模拟电子技术》、《焊接技术与电子制作》、《高频电子技术》、《通信原理》、《电子CAD电信企业运营》、《单片机原理与接口技术》、《移动通信》、《现代交换技术》、《电子设计自动化通信终端设备》、《可编程控制技术》等。学生毕业后主要从事办公或电子、通信产品的安装、调试、运行、维修和管理；通信企业的运营与营销；单片机的应用与设计开发。
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