河南商业高等专科学校

食品加工技术专业培养知识结构合理、实践能力强的能从事食品加工、分析检测、质量与安全管理的高级应用型专门人才。该专业开设主要课程有：《食品微生物》、《食品工程原理》、《食品营养与卫生》、《谷物加工工艺》、《乳制品工艺》、《饮料工艺》等专业基础课程和专业课程。学生毕业后主要在食品加工企业、食品检验机构、质量安全监管部门、大中型食品企业从事食品生产、品质控制、质量检测及产品营销等工作。

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