云南新兴职业学院保健品开发与管理专业_招生信息

云南新兴职业学院保健品开发与管理专业

发布时间：2010-04-23 浏览次数：30

本专业学习保健品营养与卫生、保健品工艺、安全食品质量标准，保健品开发技能，生产经营管理知识，并具有一定英语和计算机应用技能的高级技术应用型人才。从事保健品、无公害食品、绿色食品、有机食品、转基因食品开发与经营管理工作。

①主干课程：保健品研究开发技术、保健品制剂工艺、保健品营养与卫生、美容与保健、食品质量与安全、食品与生物保健品机械与设备、食品工艺学、食品工程原理、食品与生物保健品加工工艺学、食品标准与法规、食品与生物保健品分析与检验、中医养身学、食品营养与卫生、医学基础、食品化学、营养学基础、管理学基础、食品包装学、营销心理学。

②就业前景预测：学生毕业后主要从事保健品、无公害食品、绿色食品、有机食品、转基因食品开发与安全技术管理工作，或在制药企业、医药流通企业、各类药房、药品监督管理部门从事保健品市场研究、营销和管理工作。

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