西安海棠职业学院

培养目标
培养了解食品加工原理, 安全食品质量标准,掌握保健品开发与管理技能与法规,从事保健品、无公害食品、绿色食品、有机食品、转基因食品开发与安全技术管理工作，具有一定的市场营销能力的高技术人才。

公共课
邓小平理论及“三个代表”重要思想概论 马克思主义哲学原理 英语 计算机基础 大学语文 就业教育

专业基础课
解剖生理 学营养学 中医食疗学 药物制剂分析 微生物与免疫学 预防医学 食品工程原理 保健品生产工艺与设备 保健品开发与技术标准 营养与保健 食品化学

专业技能课
工业药剂学 保健品开发与管理 保健品销售与管理 食品添加剂 医药企业经营管理 食品安全与分析检测技术 保健品分析与检验

选修课
药理学 健康评估 售后服务与管理 营销心理学 中药学 方剂学

就业方向
面向国内各大生物 保健品研究 开发 生产机构以及相关领域和专业教学机构等单位。
 

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