石家庄科技工程职业学院旅游管理专业
发布时间:2010-01-25 浏览次数:37
1培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要,旅游管理专业基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,富有时代特征和创新精神的旅游管理和酒店管理高级技术型、应用型人才。 2主干课程:导游业务、导游基础知识、旅游政策法规、旅游概论、中国旅游地理、旅游客源国和目的地、饭店管理、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房管理、旅游英语、旅游市场营销、旅游心理学、管理学原理、人力资源管理。 3职业岗位知识能力要求:要求学生具备旅游的基本知识和带团基本技巧,熟悉旅行社业务流程,掌握酒店重要部门的操作技能,具备一定的计算机操作水平及文化基础,具备礼仪服务的基础知识和基本技能,具备旅游企业经营管理、营销的基本知识和基本技能。 4毕业生适应岗位:面向旅行社、旅游服务公司、旅游景区、涉外服务单位,从事高级服务工作、导游工作、经营和管理工作以及饭店管理工作。
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