江西赣江职业技术学院酒店管理专业
发布时间：2010-06-01 浏览次数：33
酒店管理专业（专科）
一、专业适用范围：本专业培养掌握现代酒店管理基本理论和知识，熟悉高星级、集团化涉外饭店各部门主要运转业务和操作规范，具备较为熟练的前厅、客房和餐饮服务技能，有较强的英语交流能力和创新精神，适合国际饭店集团经营管理需求的中高级酒店管理人才。学生毕业后适合在涉外旅游饭店、高星级宾馆、涉外企事业单位及旅游行政管理部门工作。
二、专业主干课程：酒店英语、客源国概况、旅游学概论、旅游心理学、管理学、酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店服务、酒店营销学、酒店礼节礼仪、酒店管理软件应用等。
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江西科技职业学院国际经济与贸易专业
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