通过系统航空基础知识的学习和航空服务基本技能技巧的训练,提高航空乘务员的综合素质、职业素质和专业技能,成为具有良好职业道德、知识面广、现场发挥好、能满足航空市场需要的实用性人才。<:p><:p> 以科学发展观为指导,贯彻党和国家的教育方针,遵循教育教学的基本规律,吸收和借鉴国内外院校的先进经验,使受教育者在德、智、体、美诸方面得到全面发展。<:p><:p> 贯彻我校“至善至美自立自强”校训和“让学生真正学到东西”的办学方针,探索具有我校特色的具有创新精神和实践能力的航空乘务专门人才培养模式。<:p><:p> 航空乘务专业的实践教学将坚持以科学发展观为指导,以社会需求和学生就业为导向;坚持以素质教育为主线,创新理念;通过整体规划实践教学工作,统筹安排实践教学资源,加大实践教学投入,深化实践教学改革,强化实践教学管理,提高实践教学质量,努力培养具有综合职业素质和职业能力,具有创新精神和创新能力的复合型高素质人才。<:p><:p> 毕业生应获得以下几方面的知识和能力:<:p><:p> 1、掌握管理科学、民航学、旅游学等现代科学的基本理论和基本知识;<:p><:p> 2、具有适应民航各部门服务、酒店和旅行社管理的各项专业技能;<:p><:p> 3、熟悉我国民用航空法、旅游业有关的法律法规、方针政策以及制度;<:p><:p> 4、具有较强的服务水平和处理紧急情况、纠纷事件的技能水平;<:p><:p> 5、掌握世界上各种飞机机型的基本概况,不断更新知识,以顺应民航业的高速发展;<:p><:p> 6、 有坚实的语言基础,根据不同的需要,除了用普通话、英语自由的交流,还能够用第二外语(日、韩语)进行服务。<:p><:p> 现代机场运营管理、航空运输地理、空乘日语、空乘韩语、空乘粤语、航空法、民航乘务英语、民航旅客运输、航空乘务实务、航空服务礼仪、航空医学、餐饮服务与管理、空乘专业化形象等。<:p><:p> (一)实践教学目的<:p><:p> 1、营造有利于教师开展实践教学工作的氛围和环境;<:p><:p> 2、建设一支高素质的实践教学队伍;<:p><:p> 3、丰富实践教学手段和方法;<:p><:p> 4、逐步整合、组建和完善必要的实验实训室;<:p><:p> 5、建立一批稳定的校外实践教学基地,使之成为学生校外实训、实习基地和双师型教师培养基地;<:p><:p> 6、大力提高学生的社会观察和实践能力,培养创新性、实践型人才。<:p><:p> (二)实践教学安排<:p><:p> 航空服务专业实践教学体系主要包括两个部分,第一部分是课内实践,主要体现在各门课程尤其是专业必修课中;第二部分是课外实践,主要体现在入学军事训练、入学及毕业教育、毕业实习、航空公司实训等项目中。<:p><:p> (三)实践教学要求<:p><:p> (1)专业理论课程实践要求。在教学过程(第二学期--第五学期)中由于本专业的特殊性,课程外的实习较难进行,所开设的特色专业实践环节就尤为的重要,让学生掌握理论基础外,必须能运用到实际生活、工作中,以满足航空服务这项工作的需要。<:p><:p> (2)航空公司实训。在第六学期前六周安排学生到航空公司的培训机构实训(大约168课时)。使学生切身体会航空服务工作的性质、要求、技能,以便学生毕业后能很好的择业,并在工作岗位上有良好的表现。<:p><:p> (3)毕业实习。要学生选择适合自己的工作单位和环境,让学生慢慢进入社会并融入社会,使学生能很顺利的进行角色的转换,以帮助他们在工作岗位上有更优异的表现。<:p><:p> 三年<:p><:p> 修满118学分,准予毕业。
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