培养目标:培养适应社会需要的,具有该专业必需的临床医学、营养及食品安全的基本理论、基本知识和基本技能,能够从事医院临床营养治疗和社区营养咨询、宣教、膳食指导,以及在相关的企事业单位、科研机构从事食品营养评价、卫生监督、生产和销售工作的公共营养人才。<:p><:p>
主干课程:人体解剖、生理学、生物化学、医学微生物与免疫学、内科学、外科学、基础营养、临床营养学、食品卫生与食品检验、预防医学、卫生统计学、药膳食疗等。<:p><:p>
就业方向:各级医院、社区卫生服务机构、疾病控制中心、学校、食品监督部门、保健机构、食品厂、餐饮服务业等。<:p><:p>
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