呼伦贝尔职业技术学院

  食品生物技术<:p><:p>

食品生物技术专业主要面向食品生产和营销企事业单位，培养在生产、服务第一线能从事食品、功能食品生产和产品开发，食品、功能食品检验及质量管理工作，德、智、体、美全面发展，具有职业生涯发展基础的应用型高技能专门人才。<:p><:p>

该专业是中专老专业，先后有过乳品、啤酒、生物制药等专业分支，具备具有丰富理论知识和实践技能的双师型教师。该专业目前有化工实验室、化工分析室、食品实验室、食品分析室、食品专业添加高温室、天平室等实习实训场所。<:p><:p>

主要课程：化工原理、化工制图、Aut CAD、有机化学、无机化学、生物化学、分析化学、营养科学、食品机械与设备、食品加工技术、食品生物技术、食品检验、食品安全与质量管理、功能食品加工技术、食品检验综合实训、仪器分析及相关实验、实训、实习等。<:p><:p>

就业方向：食品加工、检验检疫等企事业单位（肉制品厂、面制品厂、果品蔬菜、）、乳品厂、制酒厂、饮料厂、等从事应用研究、产品开发、产品检验、生产管理等工作。<:p><:p>

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