天津商业大学生物工程类专业_招生信息

天津商业大学生物工程类专业

发布时间：2010-09-02 浏览次数：31

含食品科学与工程专业、生物工程专业、制药工程专业。按类招生的学生第一至第四学期进行基础课学习，第四学期学生可申请选择专业，第五学期进入专业学习阶段。按专业招生录取的学生不再进行专业选择（具体办法详见《天津商业大学按大类招生学生选择专业管理暂行办法》）。
食品科学与工程专业（四年制本科）
本专业培养具有化学、生物学、食品科学和工程知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发与科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生应系统掌握化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，接受到食品生产技术管理、食品工程设计和食品科学研究等方面的基本训练，具有食品加工与资源综合利用，食品安全与营养控制等方面的基本能力。
主要课程：无机化学、有机化学、生物化学、食品化学、机械基础、电工学、食品添加剂、食品营养与卫生、食品生物技术、微生物学、管理概论、化工过程与设备、食品技术原理、食品机械与设备、食品分析、食品工厂设计等。
主要实践教学：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等。
主要专业实验：生物化学、微生物学、化工过程与设备等专业基础实验以及原料加工、灭菌、品质检测等专业实验。
学生毕业后，主要从事食品加工、贮藏、检测等生产技术管理、食品相关的工程设计、科学研究及市场营销等工作。
生物工程专业（四年制本科）
本专业培养掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
培养要求：本专业学生应系统掌握微生物学、生物化学、生物工艺学、生物产品分析技术等方面的基本理论和基本知识，接受生物细胞培养与选育、生物技术与工程等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。
主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、遗传学原理、化工原理、生物工程下游技术、生物工艺学、现代发酵调控学、生物工程设备等。
主要实践教学：包括生物技术大实验，生物工程设备设计与实践，生化工程及下游技术实验，生物工艺学综合实验，生产实习，毕业设计（论文）等。
主要专业实验：生物化学、微生物学、化工原理、生物工程实验技术、发酵工艺与工程等专业实验课。
学生毕业后，可从事生物工程及相关产品的生产技术、工程技术、科学研究等工作，也可在国有企业、民营及私营企业、高等学校、医疗卫生单位、三资企业、机关等单位工作。也可以报考研究生进一步深造。

制药工程专业（四年制本科）
本专业培养具备制药工程方面的知识，能在医药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面的高级工程技术人才。
培养要求：本专业学生应系统掌握有机化学、物理化学、化工原理、制药设备及车间工艺设计、生物化学、毒理学、药理学、制药工艺学等方面的基本理论和基本知识，接受化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练，具有对医药产品的生产、工程设计、新药的研制与开发的基本能力。
主要课程：有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、药物合成反应、药物化学、制药设备与车间工艺设计、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料等。
主要实践教学：制药工程实验、生产实习、课程设计、毕业论文或毕业设计、计算机应用等。
主要专业实验：药剂学、药物分析及化学制药、中药制药、生物制药的制药工程工艺实验。
学生毕业后，能适应制药工程及相关产品的生产、科研、教学、管理等工作。

下一信息： 天津商业大学药事管理专业

上一信息： 天津商业大学食品质量与安全专业

查看全部