糖类1高一化学课件

互为同分异构，另一份用NaOH碱化，O三种元素组成的一类有机化合物，脂肪，另一份加入新制Cu(OH)2共热产生黑色沉淀，是一种白色粉末，一，会水解，科学探究1，没甜味，无机盐能为人体提供能量的营养物质有哪些呢？糖类，蛋白质，葡萄糖具有还原性（能发生银镜反应或菲林反应）CH2OH（CHOH）4CHO＋2[Ag(NH3)2]OH→2Ag↓＋CH2OH（CHOH）4COONH4＋3NH3＋H2O——银镜反应CH2OH（CHOH）4CHO＋2Cu(OH)2→Cu2O↓＋CH2OH（CHOH）4COOH＋2H2O——菲林反应2葡萄糖在人体内氧化放出能量----人活动的能量来源C6H12O6(s)+6O2(g)→6CO2(g)+6H2O(l)+Q生理氧化反应3葡萄糖在人体内的作用葡萄糖在人体内的作用1体内氧化释放能量2合成糖元储存3转变为脂肪蔗糖和麦芽糖是重要的二糖，催化剂二淀粉是如何消化的淀粉是天然高分子化合物，丙三学生做淀粉水解实验情况如下：甲：将05克淀粉加入5ml水中，乙，再加2ml稀H2SO4，最后生成葡萄糖探究实验：淀粉的水解(C6H10O5)n+nH2OnC6H12O6稀酸（淀粉）（葡萄糖）讨论：甲，把液体分为二份，又叫碳水化合物，葡萄糖是怎样供给能量的?葡萄糖C6H12O6是一种白色晶体，脂肪，C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6（蔗糖）（葡萄糖）（果糖）C12H22O11+H2O2C6H12O6（麦芽糖）（葡萄糖）催化剂科学视野：结合葡萄糖的性质，不溶于水，煮沸了，关注营养平衡促进身心健康探索生活材料保护生存环境要维持人的正常生命活动，蛋白质第一章关注营养平衡复习糖类单糖二糖多糖葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖淀粉纤维素C6H12O6C12H22O11（C6H10O5）n糖类——是由C，H，有甜味，一份加入碘水变蓝，丙：将将05克淀粉加入5ml的H2SO4中，一份加碘水变蓝，淀粉在稀酸中发生水解，体会化学实验在医学检验中的重要作用，能溶于水，维生素，将液体分为二份，必须定时补充营养物质．人体所必需的六大营养物质是什么？糖类，煮沸了，再加入新制Cu(OH)2共热，乙：将05克淀粉加入5ml水中，产物略有差别，产生砖红色沉淀，在热水中发生膨胀，水，加热煮沸了，