蛋白质课件
日期：2010-06-01 06:16
S等
羧酸分子里烃基上的氢原子被氨基取代后的生成物叫氨基酸，O，缩合）
探究思考2：
2，构成蛋白质的基石是什么？
探究思考1：
氨基酸
甘氨酸（α—氨基乙酸）
丙氨酸（α—氨基丙酸）
谷氨酸（α—氨基戊二酸 ）
常识介绍：几种重要氨基酸
苯丙氨酸（ α—氨基—β苯基—丙酸）
HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
1，氨基酸的结构式中都有哪些官能团？
（1，什么是氨基酸？
组成元素主要有：C，两性 2，第四节
蛋白质
1，N，
2，蛋白质的组成元素主要有哪些？
3，H，根据官能，
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