烃的衍生物复习课件

其官能团影响着烃的衍生物的性质，有特殊香味的液体，与水可以任意比例互溶，乙醚等，在多处可断键反应，工业上如何制取无水的乙醇？由于水和酒精是互溶的，食品加工业一种重要的有机化工原料，用于溶解树脂，写出下列反应的化学方程式，生石灰与水反应生成氢氧化钙，羟基比较活泼，如制造乙酸，所以通常用蒸馏的方法分离水和酒精，医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂，◆乙醇的用途：用作燃料，4，因而不再具有相应烃的性质，然后加热蒸馏分离乙醇，并注明反应类型1乙醇与钠反应2乙醇在空气中燃烧3乙醇→乙醛4乙醇→乙烯5乙醇→乙醚6乙醇→乙酸乙酯◆化学性质C2H5–O–C2H5+H2O1取代2氧化3氧化4消去5取代6取代[练]1下列醇中，制造涂料，如酒精灯等制造饮料和香精外，如何分离水和酒精？3，不能发生催化氧化作用生成醛的是____;不能发生消去反应的是____，乙醇又是一种有机溶剂，它决定着乙醇的主要性质，◆物理性质乙醇是一种无色透明，◆官能团?决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团常见官能团CH3CH2Cl–Cl(–x)卤原子CH3CH2OH–OH羟基C6H5NO2–NO2硝基CH3COOH–COOH羧基CH2=CH2碳碳双键碳碳叁键乙醇乙烷分子中的1个H原子被–OH（羟基）取代衍变生成乙醇C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH–OH结构与性质分析官能团－羟基（–OH）?－C原子?－C原子乙醇分子是由乙基（–C2H5）和羟基(–OH）组成的，试比较乙醇和水的酸性强弱？5，先加生石灰，规律：①与–OH相连的碳原子上要有H原子的醇才能发生催化氧化②与–OH相邻的碳原子上要有H原子的醇才能发生消去反应3122，烃的衍生物复习◆烃的衍生物?烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物p145◆在烃的衍生物中，能否通过此反应测定有机物的羟基数目？乙醇和水都，