基本营养物质3高三化学课件
日期：2010-03-24 03:10
二者不互为同分异构体组成元素相同C
H
O( 一）葡萄糖 C6H12O6
1，物理性质： 白色晶体，有甜味，
2，糖类蔗 糖C12H22O11
麦芽糖 C12H22O11淀粉 (C6H10O5)n
纤维素 (C6H10O5)n单糖双糖多糖互为同分异构体互为同分异构体n值不同，葡萄糖 C6H12O6
果糖 C6H12O6一，化学性质：(1)生理氧化反应：
C6H12O6+6O2→6CO2＋6H2O(2)特征反应（i）与银氨溶液Ag(NH3)2OH反应：
现象：
结论：试管壁上有光亮的银镜出现葡萄糖在碱性加热条件下，溶于水，能从银氨溶液，
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