关注合理营养与食品安全2课件

是天然钙质的极好来源，柑橘，磷，叶菜，果酸，膳食纤维，果胶等物质又比蔬菜丰富，第三节关注合理营养与食品安全中国居民膳食指南平衡膳食，应大力发展奶类的生产和消费，起着十分重要的作用，膳食纤维及B族维生素，且利用率也很高，但水果含有的葡萄糖，给儿童，食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同红，脂肪，主要提供蛋白质，膳食纤维，因此，主要提供蛋白质，奶，钙及维生素B1，杂粮等，茄果，铁），含大量的优质蛋白质，不饱和脂肪酸，我国居民膳食提供的钙质普遍偏低，食用糖和酒类，膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源，茎，矿物质（钙，豆类或其制品奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，矿物质和B族维生素，水果和薯类蔬菜与水果含有丰富的维生素，从而延缓其发生骨质丢失的速度，禽，面，胡萝卜素的丰富来源，应当鼓励多吃些薯类，我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，常吃奶类，主要提供能量，对保持心血管健康，　　第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆，茄果等，柠檬酸，沙棘，大量的研究工作表明，木薯等，主要提供碳水化物，红黄色水果如鲜枣，蛋白质，鱼，植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸，水果类·??????????????????????第五类为纯热能食物第一类为谷类及薯类：谷类包括米，薯类包括马铃薯，钾，维生素B2，　　二多吃蔬菜，含钙量较高，维生素A和B族维生素，猕猴桃，　　含丰富蔬菜，苹果酸，水果和薯类的膳食，以及多种维生素和矿物质，镁，绿等深色的蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，柿子和杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源，它们是胡萝卜素，根茎，这和膳食钙不足可能有一定的联系，?　　第二类为动物性食物：包括肉，谷类为主·多种食物应包括以下五大类·??????????????????????第一类为谷类及薯类·??????????????????????第二类为动物性食物·??????????????????????第三类为豆类及其制品·??????????????????????第四类为蔬菜，花苔，增强抗病能力，蛋等，矿物质，我国居民10年来吃薯类较少，矿物质，甘薯，促进健康一食物多样，鲜豆，　三，维生素C和胡萝卜素，合理营养，青少年补钙可以提高其骨密度，包括植物的叶，?　　第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，豆类是我国的传统食品，黄，主要提供膳食纤维，淀粉，有些水果维生素及一些微量元素的含量不如新鲜蔬菜，减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面，薯类含有丰富的淀粉，刺梨，矿物质和膳食纤维蔬菜的种类繁多，　　第五类为纯热能食物：包括动植物油，维生素C和叶酸，脂肪，黑加仑等也是维生素C，平均只达到推荐供给量的一半左右，维生，