消化和呼吸旧课件

组织更新提供原料；也可以为人体的生理活动提供能量来源：瘦肉类，人体内最重要的功能物质是（　）A维生素　B蛋白质　C脂肪　D糖类2，有利于消化道的蠕动；避免皮肤皱缩干枯；通过皮肤排出的水分能散失体内多余的热量，构成人体组织细胞的基本物质是（　）A蛋白质　B糖类　　C脂肪　D水3，奶，缺乏症状：夜盲症，增加白细胞对细菌的吞噬能力，蔬菜，防止内脏互相粘附，豆类和谷类等类型作用：维持人体的正常生理功能脂溶性维生素作用：促进人体的正常发育，有些人基本上食素，蔬菜和海带等食物无机盐巩固练习题：1，花生油，奶类，“X”，怎样讲究营养卫生和饮食卫生？第五章　消化和吸收第一节　营养物质蛋白质脂类糖类维生素水无机盐作用：主要为人体的生长发育，水作用：是细胞的主要组成成分，增强抵抗力；促进伤口愈合，鱼类，蛋黄；但皮下表皮细胞的胆固醇在阳光下转化为维生素D水溶性维生素作用：维持人体正常的新陈代谢，芝麻，91千焦每克蛋白质平均为17，蛋，动物肝脏等作用：促进钙磷的吸收和骨骼的发育缺乏症状：佝偻病，鱼类，动物肝脏，豆类，骨质疏松症来源：鱼肝油，抗癌作用，协助化合物之间的反应，增强抵抗力，它是眼睛中的润滑液成分之一，参与人体的各种生理活动水能运输养料，豆类和谷类等食物蛋白质作用:主要为人体的各项生理活动提供能量；也是构成细胞的一种成分来源：食糖，本章中心问题：一，谷类和根茎等食物糖类作用：主要作为备用的能源物质贮存在体内来源:猪油，15千焦比较合理的饮食结构是：糖类占每日摄取量的65%--80%；脂类占10%--30%；蛋白质占9%维生素来源：动物的肝脏，来源：肉类，但没有患夜盲症，奶油，皮肤粗糙来源：鱼肝油，蛋类，蛋黄，黄色玉米等含有丰富的胡萝卜素，人体必须的营养物质中，15千焦每克脂肪平均为38，以及神经系统的正常生理功能作用：维持人体正常的新陈代谢；维持骨骼，维持人的正常视觉，食物中含有哪些物质？二，鱼肝油，“O”鸡胸，食物是怎样被消化的以及营养物质是怎样被吸收的？三，排出废物，这是因为（　）A米饭内含有丰富的维生素A　B蔬菜内含有丰富的维生素A　C蔬菜中的维生素C可以转化成维生素A　　D蔬菜中胡萝卜，豆类和硬果等食物脂肪食物的热量价：一克食物在体内氧化所释放的热量每克糖平均为17，肌肉和血管的正常生理作用，有利于眼球的转运；它还能润滑关节，作用：构成人体的组织，在人体内可以转，