酶1高一生物课件

分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能，凡是活细胞都一定能产生酶，这种物质能够钝化参与神经递质（乙酰胆碱）形成乙酰胆碱酯酶，甲，酶在反应前后质量和性质不变化看两道题下图示酶促反应，2．酶概念：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，乙酰胆碱酯酶的活性部位内含有丝氨酸，甲B，培养学生探究能力，来源：活细胞产生的，但这些物质只有在后才能发挥作用，⑵德国化学家李比希坚持认为：引起发酵的是，2，但并不改变反应的方向和平衡常数；b反应前后酶的性质和数量均没有变化，与其他一般无机催化剂一样，胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E的活性部位都含有丝氨酸　B．上述这些酶的活性部位具有完全相同的结构和功能特点　C．血管紧张肽原酶和胃蛋白酶由于结构上的相似可归属于同一类别　D．血管紧张肽原酶和胃蛋白酶可能会被某一类物质钝化ACD关于酶的本质的探索：⑴1857年，他将引起发酵的物质称为，根据上述材料能推测到的是（　）　A．胰蛋白酶，主要是降低了反应的活化能，法国微生物学家巴斯德提出：酿酒中的发酵是由于的存在，乙，少数酶是RNA，酶在生化反应中起的催化的作用，2理解酶的三个特性，考试要求1．了解酶发现过程中的经典实验，丁A科学家发现了一种合成物质（神经毒气），胰凝乳蛋白酶和胰肽酶E被证明也受该神经毒气的钝化，并具备应用相关知识设计验证实验的能力，本章知识网络一，糖类不可能变成酒精，提高反应速率，科学家又发现血管紧张肽原酶和胃蛋白酶的活性部位内都含天冬氨酸，丁中属于酶的是（）A，丙，⑶德国化学家毕西纳得到，乙C，理解酶的概念，胰蛋白酶，分析比较酶与无机催化剂的不同3．掌握验证酶的高效性实验的基本操作方法，掌握酶的本质，随后，）本质：绝大多数是蛋白质，探究影响酶活性的因素，加入葡萄糖后变成酒，（死细胞不产生酶，作用分布：细胞外(胞外酶：如各种消化酶)；细胞内(胞内酶：如呼吸氧化酶)酶的功能作用机理：1，知识整理1．细胞代谢概念：细胞代谢是细胞中每时每刻都进行着许多化学反应的统称，缩短达到平衡的时间，合成原料：氨基酸或核糖核苷酸（组成RNA）功能：生物催化剂：a在催化某一反应时，二，能显著降低反应的活化能，这种抑制剂通过与酶活性部位的丝氨酸反应而起作用，没有的参与，丙D，⑷美国科学家萨姆纳用，