人和动物体内三大营养物质的代谢exe课件
日期：2010-12-05 12:43
有哪些是含蛋白质较多的？
想一想，在你体内会发生哪些变化？
氨基转换作用（转氨基作用）:
通过转氨酶的作用，（一）食物中 蛋白质的消化与吸收
你的日常食物中，蛋白质在消化道内是如何被消化的？最终被消化成什么？如何进入细胞？
（二）氨基酸在体内的变化
氨基酸被吸收后，把一种氨基酸上的氨基转移到一种有机酸分子上形成另一种氨基酸的反应
GPT
+
+
谷氨酸 丙酮酸 α-酮戊二酸丙氨酸
非必需氨基酸：
在人和动物体内能够合成的氨基酸，
必需氨基酸：
不能在人和动物体内合成，只能从食物，
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