三大营养物质代谢高二生物课件

来源：主要是动物蛋白质和植物蛋白质，乳糖等，第六节人和动物体内三大营养物质的代谢一，利用：蛋白质消化分解氨基酸吸收血液合成各种组织蛋白质，低血糖：饥饿或肝功能减退时，2，酶，2，2，另有少量磷脂，内分泌失调等引起脂肪过多积存，结缔组织增生而造成肝硬化，另有少量蔗糖，脂肪酸吸收血液皮下，肥胖：耗能过少或遗传，3，造成血糖浓度过低，激素等氨基转换新的氨基酸氨基酸含氮部分：氨基转变尿素脱氨基酸氧化分解CO2+H2O+Q不含氮部分合成糖类，蛋白质代谢1，肝硬化：肝功能减退或磷脂合成过少时，脂肪在肝脏积累引起脂肪肝，来源：主要是脂肪，利用：淀粉消化分解葡萄糖吸收血液（血糖）氧化分解CO2+H2O+Q合成肝糖元葡萄糖合成肌糖元转变脂肪，三大营养物质代谢的关系糖类①④②③⑤脂质氨基酸（非必需）①少量转化②糖类较多时转化③中间产物氨基转换④脱氨基合成⑤脱氨基合成五，某些氨基酸等二，2，三大营养物质代谢与人体健康1，来源：主要是淀粉，肠系膜等处储存脂肪氧化分解CO2+H2O+Q分解甘油，脂质代谢1，影响少年儿童生长发育，糖类代谢1，使肝细胞坏死，脂肪酸转变糖元等三，4，利用：脂肪消化分解甘油，脂肪四，胆固醇等，营养不良：蛋白质摄取过少,