沈阳理工大学应用技术学院

工商管理 ( 酒店管理方向 ) 培养目标：本专业培养面向21世纪，适应社会经济和酒店业发展需要，德、智、体、美全面发展的，具备酒店管理基本理论及较为熟练的操作技能的应用型人才。所培养的学生应擅长酒店企业的服务与管理、组织协调、营销策略，在理论与实践有机结合的基础上，能从事酒店企业行政管理部门及一线服务部门的管理工作。基本要求：本专业学生主要学习酒店经营管理方面的基本理论和基本知识，接受饭店经营方面的基本训练，毕业生应获得以下几方面的知识和能力：(1）掌握管理学、经济学的基本原理和现代酒店管理的基本理论，具有综合分析和解决酒店管理问题的基本能力；(2）掌握酒店管理的实际操作技能；具有较强的英语交流能力和使用计算机办公软件的能力；(3）熟悉我国关于酒店业发展的方针、政策和法规，并了解国内外饭店业的发展动态。主要课程：微观经济学（院精品课）、管理学、市场营销学（省级精品课）、饭店管理概论、旅游与酒店英语、前厅客房运营与管理、餐厅运营与管理、酒店质量管理、服务心理学、康乐服务与管理、酒店管理综合实习。专业特色：本专业方向面向国际酒店管理行业，着重培养学生解决酒店管理实际问题的能力。专业前景与就业岗位：该方向与沈阳假日大厦有限公司签署联合培养协议，为其集团在全国发展培养后备管理人员。在校期间安排到所属酒店实习，毕业后录用为该企业员工。本专业方向学生毕业后，主要可以从事酒店管理中一个或多个岗位的工作。本专业方向人才需求多，学生就业与职业发展前景广阔。录取条件：根据酒店工作的需要以及外语学习的特点，要求考生具有良好的人文和道德修养，个人形象气质符合大众审美标准，身高体重正常，五官端正，口齿清楚，并具有较好的普通话与英语基础。 工商管理 培养目标：本专业培养适应地方经济建设和社会发展需求，德智体美全面发展的，系统掌握经济学、管理学的基础知识和基本理论，接受过企业管理方法与技能的基本训练，具有较强的市场经济意识、创业创新意识和较强的实践能力，面向工商企事业单位管理一线岗位需要的高级应用型人才。基本要求：本专业学生在学习管理学、经济学等方面的基础知识和基本理论基本知识的基础上，通过基本专业技能训练，具有分析和解决企业人力资源和生产管理方面实际问题的基本能力。具体为：人力资源管理方向：具有较强的人际沟通以及分析解决企业人力资源管理问题的能力；熟悉人力资源规划、人员招聘、岗位分析、绩效管理、薪酬管理等基本业务；熟悉我国人力资源管理的有关方针、政策和法规。生产管理方向：具有综合分析和解决企业生产管理问题的基本能力；熟悉现场管理、质量管理、时间与效率管理、作业计划编制与控制等基本业务；熟悉我国生产管理的有关方针、政策和法规。主要课程：微观经济学（院精品课）、宏观经济学、管理学、市场营销学（省级精品课）、人力资源管理、组织行为学、企业战略管理（省级精品课）、人力资源课程设计、生产与运作管理、质量管理与控制技术、生产与运作管理课程设计。专业特色：根据&qut;专业基础不能弱，岗位能力要加强&qut;的原则，建立专业核心课程，着重学生管理能力的培养。根据实际人才需求，设置人力资源管理和生产管理专业方向。在人力资源管理方面，熟练掌握绩效管理、薪酬管理和培训管理与实务；在生产管理方向，熟练掌握现场管理、质量管理、以及作业计划编制与控制等基本业务，着重培养学生解决企业人力资源管理实际问题和生产管理实际问题的能力。专业前景与就业岗位：学生毕业后，主要可以从事以下两个方向相应岗位群的工作，即人力资源管理和生产运营管理中一个或多个岗位的工作。人力资源方向：主要在企事业单位的人力资源岗位或行政管理岗位从事岗位设计、岗位分析、绩效管理、薪酬设计与管理、人员招聘、培训、职业生涯发展规划等工作。生产管理方向：主要在生产加工制造类的生产管理岗位从事现场管理、质量管理、生产成本管理、作业计划编制与控制等工作。以上两个主要专业方向，人才需求多，职业发展前景明确，学生就业与发展前途光明。

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