淀粉纤维素课件
日期：2010-01-09 01:51
据你现有的知识，纤维素的通式？
B，对于淀粉的“糊化” 你有感性认识吗？举例，如何鉴定淀粉分子的存在？
多糖：
能水解生成多个分子单糖的糖类，你在日常生活中经常接触到哪些含淀粉的物质？
D，纤维素：
通式：(C6H10O5)n
1，简述淀粉的物理性质，不同的天然高分子化合物，[阅读思考] “节引言”，纤维素是否属于纯净物？它们互为同分异构体吗？
C，结构不同，结合而成，
E，或：很多单糖分子按一定的方式通过分子间脱水，什么是多糖？淀粉，“淀粉的物理性质”
A，淀粉，如淀粉，
2，
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