生命活动的承担者---蛋白质高一生物课件

脱掉多少个水分子？n-m（3）每个氨基酸的平均分子量为ａ，9B6，⑴一条肽链如果有ｎ个氨基酸，一，2一种蛋白质是由两条多肽链构成的，苯丙氨酸，氨基酸及其种类8种必需氨基酸携一两本单色书来缬氨酸，至少含有多少个羧基呢？2，以及3种不同的氨基酸数量足够时能合成的三肽的种类分别是D2，异亮氨酸，赖氨酸二，又称α碳原子自由氢特点：1每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，蛋白质还结合其他物质（如Ｆe）3，形成多少个肽键，蛋白质的结构及其多样性1氨基酸相互结合的方式★脱水缩合肽键还可以写成：—CO—NH—或—NH—CO—一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，一条肽链由氨基酸脱水缩合而成，蛋白质有生物活性蛋白质的变性变性：在一些理化因素（如高温，氨基酸就不同三，形成多少个肽键？ｎ－1（2）n个氨基酸缩合形成m条肽链，多肽无生物活性，自由氢，多肽无空间结构，能脱去多少分子　水，甲硫(蛋)氨酸，氨基酸的结构特点H2N—C—C—OHOH2N—C—C—OHOH2N—C—C—OHOHHHCHCH3CH3CH3CHCHCH3CH3R氨基羧基侧链基团氨基酸的结构通式一个中心（C原子）三个支点（氨基，那么形成的蛋白质的分子量是多少？计算公式：ｎ╳ａ－（ｎ－ｍ）╳１８肽键数=水分子数=氨基酸个数—肽链数1000个氨基酸形成的2条肽链，3个不同的氨基酸可以合成三肽的种类，则该蛋白质的相对分子量是_______120x100-18x(100-2)A3，每两个相邻的氨基酸之间脱去一分子水，27D6，2，并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，若每个氨基酸分子质量平均是120，色氨酸，蛋白质的形成过程由两个氨基酸缩合而成的化合物由三个氨基酸缩合而成的化合物由三个或三个以上的氨基酸缩合而成的化合物，亮氨酸，2Ｒ基不同，3，多肽通常呈链状结构叫多肽链多肽和蛋白质的不同：１，第二节生命活动的主要承担者——蛋白质食物中蛋白质氨基酸消化吸收组织细胞中氨基酸合成人体内蛋白质氨基酸是蛋白质的基本单位，9C3，27在数量不足时，多肽仅是多个氨基酸的集合体，脱水缩合反应中Ｈ２Ｏ的元素来源，蛋白质有一定的空间结构２，羧基）一个可变项（R基团）中心C原子，共含100个氨基酸，形成一个肽键，强碱，苏氨酸，强酸，这种连接方式叫做脱水缩合重点注意：1，同时脱去一分子的水，至少含有多少个氨基，一条肽链两端至少有一个羧基和一个氨基，重金属盐等）的影响，