高一化学《化学与生活》课后反馈12《重要的体内能源——油脂》选修1试卷
日期：2010-07-23 07:33
________________不同叫混甘油酯，第二节 重要的体内能源—油脂[知识回忆]1，油脂的成分：常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为____， ________________叫单甘油酯，油脂是由____________和______生成的___，2，天然油脂为___________，油脂分子烃基里所含的不饱和键越多，油脂的密度比水___，呈固态的称为______，____溶于水，它们统称为油脂，熔点越___，属于混合物，结构可用____________________来表示,
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