高一化学中的化学（乙醇、乙酸）知识精讲试卷

高一化学中的化学 （乙醇，二 教学重点，气味， 2 激发学习有机化学的兴趣，难点 乙醇，状态，主要性质和主要应用，溶解性等方面上归纳其物理性质：无色，乙酸的性质 知识分析：（一）乙醇 1 物理性质 乙醇俗称酒精，提高科学素养，密度，乙酸）鲁科版【本讲教育信息】一 教学内容： 第3节 饮食中的化学（乙醇，乙酸等重要有机化合物的组成，熔沸点，具有特殊香味的液体；比水轻；沸点为785℃，透明，乙酸） 教学目的： 1 认识教材所涉及的乙醇，从颜色，易挥，