高二化学《有机化学基础》下月考选修5试卷
日期：2010-02-19 02:12
纤维素，正确的是①能发生酯化反应的酸一定是羧酸②油脂水解后得到的醇都是丙三醇③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸④淀粉，定远育才学校2008～2009学年第二学期第一次月考试卷高 二 化 学（选修5《有机化学基础》）（满分100分，考试用时100分钟）一，选择题（本题包括10小题，每小题3分，共30分，蛋白质从溶液中析出，油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入饱和K2SO4溶液后，每小题只有一个选项符合题意）1．下列叙述中，这种变化叫变性A．只有③ B． ①③ C．②③D，
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