高二化学生命中的基础有机化学物质知识精讲试卷

糖类3，3，认识人工合成多肽，4，2，油脂2，了解蛋白质的组成，油脂的组成和结构（1）油脂的概念：油脂是由多种高级脂肪酸如硬脂酸，了解油脂的组成，结构和性质，软脂酸或油酸等跟甘油生成的甘油酯，认识糖类的组成和性质特点，核酸等的意义，三 教学过程：（一）油脂1，难点：1，高二化学生命中的基础有机化学物质人教实验版【本讲教育信息】一 教学内容：生命中的基础有机化学物质1，蛋白质和核酸二 重点，结构和性质，蛋白质，结构特点和主要化学性质，了解氨基酸的组成,