江苏省海安中学高三二次统测化学新人教版试卷
日期：2010-10-26 10:30
下列关于蛋白质的说法中不正确的是 A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，·江苏省海安中学高三第二次统测 化学试卷 1．2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，没有蛋白质就没有生命 B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性 C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄 D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离，以表彰他们在蛋白质降解的研究中取得的成果，提纯蛋白质，
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