八年级生物下册201源远流长的发酵技术（同步测）试卷
日期：2010-04-09 04:52
5酒酿是 发酵的产物，进入到按照创造出具有的微生物，以生产 的发酵产品的新阶段，大规模生产发酵产品的技术，第一节 源远流长的发酵技术1人们把果酒暴露在空气中变酸，4酿制酒酿的适宜温度为℃，6发酵技术已经从利用自然界中 的微生物进行发酵生产的阶段，水果放久了有酒味的现象称为 ，运用一些技术手段控制 ，巩固升华一，果酒暴露在空气中变酸是 发酵的结果，2直到近代人们才认识到发酵现象是由引起的，[来源:学科网ZXXK]3发酵技术是指利用 的发酵作用，选择题1下列，
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