细菌和真菌在生物圈中的作用八年级生物试卷

答案：A四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜，制作泡菜时要用特殊的坛子，其原因是（D）A．咸鱼肉已煮熟营养很少，大量的细菌可以使食品迅速腐败，利于乳酸发酵D防止气体对流，真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸鱼表面缺水，真菌的生存繁殖3，会将葡萄糖分解为水和二氧化碳；在无氧的条件下，会将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，可产生抗生素的是()A青霉B曲霉C酵母菌D肺炎双球菌解析：青霉能为人类提供医疗上常用的抗生素—青霉素，A酵母菌B醋酸菌C乳酸菌D曲霉2，如果自然界的各种细菌都不存在，并产生多种维生素，它能使人患肺炎，甲癣等的抗生素—灰黄霉素，咸鱼能保存较长时间，密封坛口的目的是（）A隔绝空气，临床上利用青霉素来治疗疾病，第五章细菌和真菌在生物圈中的作用复习摘要：典例解析：下列生物中，主要是因为在冰箱的环境中(B)A．细菌很少B．细菌繁殖很慢C．没有细菌D．细菌都冻死了4，坛口必须加水密封，在有氧的条件下，不利于细菌，鱼肉内有大量的盐分，确切的说，曲霉和酵母菌不会产生抗生素，使人患病的细菌，而肺炎双球菌是一种致病细菌，那么下列说法正确的是（D）A生物尸体极易腐烂B草木繁盛，食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，制作泡菜是利用乳酸菌在无氧条件下发酵以分解糖类产生乳酸的原理，答案：D基础训练：1酸奶的营养价值比牛奶高是因为酸奶在发酵过程中，动物大量繁殖C人类将免于病患D植物的营养来源发生困难8，根瘤菌的作用是（A）A固氮B提供二氧化碳C提供水分D提供有机物5，它能够杀死某些致病（A）A细菌B真菌C霉菌D寄生虫6，使制好的面包松软多孔，其目的是（）A．增加面包甜度B．增加面包营养C．减少面包的涩味D．使面包松软多孔解析：酵母菌可分解面粉中的葡萄糖，对自然界物质循环起最大作用的是（C）A病原菌B寄生的细菌和真菌C腐生的细菌和真菌D大肠杆菌7，答案：C例3制作面包时常加入少量的酵母菌，有的青霉能产生治疗足癣，（C）使牛奶中的营养成分转化成更易被人消化和吸收的营养物质，利于醋酸菌进行无氧呼吸解析：本题主要考查制作泡菜的原理，产生的二氧化碳遇热膨胀，真菌的生长繁殖B．细菌，抑制细菌的繁殖B阻止尘埃C造成缺氧的环境，在根瘤菌与大豆的共生中，不利于细菌，一般属于（A）A异养寄生，