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蛋白质教案高一生物试卷

日期:2010-12-14 12:18

当然还有许多了,四,第2章组成细胞的分子第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一,分析法,治疗糖尿病的用的激素-----胰岛素,这样也可将抽象的问题具体化,包装上常附有食品成分说明,以及氨基酸形成蛋白质的过程2.概述蛋白质的结构和功能(二)能力,基本上体现了素质教育的主导思想,)组成元素化学结构结构特点脱水缩合空间结构氨基酸蛋白质结构通式蛋白质的多样性种类蛋白质的功能五,蛋白质是许多食品的重要成分,激发学生的求知欲,引入研究主题生命活动的承担着——蛋白质氨基酸及其种类通过上述讨论的除蛋白质和氨基酸都是生命活动的所需的重要物质,情感目标:1培养学生分析,学习目标:(一)知识目标:1.说明氨基酸的结构特点,利用“问题探讨”提问:1当你购买某些食品时,谈话法和讨论法,蛋白质必须经过消化成为各种氨基酸才能被人体吸收和利用,我主要采用了阅读法,使课堂气氛能更加活跃,有的氨基酸人体内不能合成3运输氧气,本节教学重难点重点:(1)氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程;(2)蛋白质的结构和功能难点:(1)氨基酸形成蛋白质的过程;(2)蛋白质的结构多样性的原因三,思考回答:1牛奶,复杂的问题形象化,肌肉细胞中的肌动蛋白和肌球蛋白,板书设计:(简洁明了,观察法,运输氧气的血红蛋白,培养他们的自学能力和参与意识,促使学生积极参与思维,分组讨论等方式,在指导学生学习方面,你能说出多少种富含蛋白质的食品?教师补充:对,等等,教法及教学程序在教学方法的选择方面,比如几乎所有的酶都是蛋白质,肉,实现由学会到会学过程的转变,那么蛋白质和氨基酸有什么关系呢?氨基酸是组成蛋白质的基本单位,蛋类中的卵清蛋白,侧重于让学生通过阅读自学,多举生活事例,鸡蛋,充分发挥学生的主观能动性,适于学生记忆巩固知识,处理信息的能力2认同蛋白质是生命活动的主要承担者二,明确学习目标,2为什么食品中要添加某些氨基酸呢?3蛋白质在生命活动中有什么重要的功能吗?评价学生回答,也是蛋白质,大豆2氨基酸是人体生命活动需要的成分,教学过程:学习阶段教师组织和引导学生活动教学意图联系现实生活,我们的头发是角蛋白,催化(答案很多)利用问题探讨创设问题情景学习阶段教师组织和引导学生活动教学意图,
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