2010年高二生物下学期期末考试新课标试卷
日期：2010-09-26 09:54
2009—2010学年度下学期高二生物期末测试[新课标版] 命题范围 （选修3《现代生物科技专题》）第Ⅰ卷（选择题 共50分）一，每小题2分，选择题（每小题只有1个选项符合题意，不正确的说法是 （ ） A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物 B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行 C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳 D．加盐腌制可避免豆腐乳变质2．下列有关生物技术的叙述，不正确的是 （ ） A．制作果醋时，共50分）1．关于豆腐乳的制作，必需向发酵装置不断地，
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