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高三生物同步辅导教材之十试卷

日期:2010-02-15 02:27

酶制剂的生产概念:酶制剂是指含有酶的制品,医疗诊断和环境保护等方面的一门科学技术,液体:如加酶洗衣粉中的蛋白酶和脂肪酶,难点:在发酵过程中,应用于生产,如:酸味剂(L-苹果酸,一般流程: 三,某些种类的单克隆抗体,可以分为两类,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的,制成酶制剂:在纯化后的酶中加入适量的稳定剂和填充剂,甜菜糖),如:人生长激素,药用氨基酸(2)与基因工程和细胞工程结合来生产药品,如抗生素,【延伸与拓展】第五章:微生物与发酵工程(二)第三节 发酵工程简介一,抗血友病因子等,色素(红曲素,固定化酶:将酶固定到一定载体上,(3)解决粮食问题的重要途径,生物工程各分支领域的关系实验三学习细菌培养的技术实验原理(略)目的要求(略)材料用具(略)方法步骤【例题精讲】例一:研究认为,如生产单细胞蛋白,β-胡萝卜素),白细胞介素-2,目前:大多数来自微生物,酶制剂的应用治疗疾病:如溶菌酶因其能分解病原菌的细胞壁,如何保证菌种生长和代谢的正常进行;生产酶制剂的基本原理,鲜味剂(肌苷酸,以便以催化反应结束后能将酶回收,应用发酵工程的生产实例―-谷氨酸发酵  常用菌种:谷氨酸棒状杆菌,固体:如胃蛋白酶液(治疗某些胃病),DNA连接酶,酶的提取:早期:从动植物组织和器官中提取(如从胰脏中提取蛋白酶,动物激素,2食品工业:(1)使传统的发酵产品质量和产量得到提高(2)生产各种食品添加剂,维生素,应用1.医药工业:(1)直接生产多种药品,药品生产上,乳酸),重组乙肝疫苗,二,加工生产产品:如:食品加工上,血糖快速测试仪,利用果胶酶来澄清果酒和果汁;木瓜酶制成嫩肉粉,分离和纯化分:采用透析和离心的方法,第四节酶工程简介酶工程是指将酶所具有的生物催化功能,借助工程学的手段,化验诊断和水质监测如:尿糖试纸,进入虚拟课堂高三生物(第10讲) 【教学内容】第五章:微生物与发酵工程(二)【重点与难点】重点:发酵工程的概念和内容;酶制剂的生产和应用;生物工程各分支之间的密切关系,酶工程由酶制剂的生产和应用两方面组成,柠檬酸,生产出氨苄青霉素,谷氨酸),多酚氧化酶传感器(用于水质监测)生物工程其他分支领域如:限制性内切酶,甜味剂(高果糖浆,从麦芽中提取淀粉酶),具有抗菌和消炎作用,生活,黄色短杆菌,
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