八年级生物下册第25章生物技术（同步测）试卷
日期：2010-07-13 07:40
制作面包时主要使用的是() Ａ乳酸菌Ｂ醋酸菌Ｃ曲霉Ｄ酵母菌２下列是发酵食品的是()A酱和醋B豆腐和豆浆C米饭和面条D牛奶和火腿3参与发酵的微生物是()A青霉和曲霉B曲霉和酵母菌C乳酸菌和醋酸菌D米曲霉和黑根霉４腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是()A在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳C在氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精B在有氧条件下，第25章 生物技术一选择题１我们吃的面包暄软多孔，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精D，
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