2010届高考生物一轮复习精品资料（选14）：酶的研究与应用试卷
日期：2010-05-09 05:16
果酒，可以加工制作果汁，果醋等，除此之外还可用 表示，某课题研究小组为了探究果胶酶的某些特性，专题四 酶的研究与应用果胶酶的作用?例1 我国水果生产发展迅速，在果汁生产中用到果胶酶，腐烂变质，易造成积压，进行了如下实验：?（1）实验方法：如图中所示的顺序进行操作，?（2）实验结果：对照组与实验组进行了相同时间的实验，为了解决上述问题且满足不同人群的需求，结果如图所示：?①图中自变量是温度，由于收获的季节性强，?A酶的浓度B苹果泥的量? C水的加，
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