河北省课程改革实验区初中毕业生学业考试理科综合新人教版试卷

日期：2012-03-06 11:17

按照研究物质的一般方法，·小红发现松软的面包，为探究这个问题，酥脆的饼干内部都有许多小孔（如图14所示），碳酸氢钠就是一种常用的膨松剂，小红从超市买来一袋膨松剂（碳酸氢钠），她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中常加入膨松剂，对其进行探究,

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