高三化学考点突破第7讲必修一试卷
日期：2010-05-09 05:02
淀粉酶遇高温会失去活性，它是一种环状八肽，第二单元检测1全世界每年有上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是其中的一种毒素，这是由于高温破坏了酶的（）A氨基酸 B肽键 C肽链 D空间结构答案D3有一化合物的结构式如图所示，若20种氨基酸的平均分子量为128，只有这样才能表现出蛋白质的生物活性，还有复杂的空间结构，则鹅膏蕈碱的分子量大约是（）A1024 B898 C880 D862答案C2蛋白质分子不仅有复杂的化学结构，则控，
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