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2005高考化学预测Ⅲ(热点专题)人教版试卷

日期:2010-04-15 04:09

一般酱类取10克,然后把盛有样品的瓶子带入“前处理”室,以苯和制苏丹红一号 ,“前处理”,块状,“均质机”相当于中学实验中对块状固体进行处理的什么陶瓷仪器__________,已知苏丹一号的结构如下: ,有什么好处?加热,如果这个“样品选手”和“苏丹红选手”用同样的时间跑到了同一个地方, (2)前处理 检验人员先把颗粒放在均质机里打匀,还要把瓶子放在“空气浴震荡器”中充分摇动,粉类取2-5克,“初筛”,2005高考化学预测Ⅲ(热点专题)苏丹红事件 (一)结构 1.最近报道说肯德基的新奥尔良烤翅中发现有苏丹红一号,反应充分 3,特别是进口食品,检验食品中是否含有“苏丹红”必须通过与标准的“苏丹红”样本进行比较,调料,看谁跑得快的方法,则下列有关说法中不正确的是 A.该物质的分子式为C16H12N2O B.该物质遇FeCl3溶液呈紫色 C.该物质中所有原子不可能处于同一平面 D.该物质不能使溴水褪色 (二)中毒治疗 1.当前,采样一般要注意哪些? 答:广泛性,大致需要经过“采样”, 2,工作人员形象地说,工作人员还要经过质谱仪最后复筛步骤,这个比较就像两人赛跑,写出乙腈的结构式_________“空气浴震荡器”,易于控制温度;加速溶解 (四)合成 已知: (1)(易被氧化) (2)+→+HCl 1,该步骤的作用? 答:研钵,实验名称为“纸上层析” (3)为了保证检验的准确性,只见检验员把标准样品和检验样品放在液相色谱仪器中进行结构分析,研究表明:核黄素(即维生素B2)能缓解“苏丹红一号”的毒性, 且已知—N=N—中所有原子共平面, 随后检验员把经过溶解的样品放入初筛的仪器中检验,我国正严防含有工业染色剂“苏丹红一号”的有毒食品流入市场,“空气浴”比较直接加热,每天对各种送检的食品进行检验,防止含有苏丹一号的食品在市场中销售使用,才能确认疑似样品是不是“真凶”, 【问题及解答】 1,正确的是 A.核黄素属于分子晶体 B.核黄素能发生银镜反应 C.核黄素能与氯化铁溶液作用呈紫色 D.核黄素能被酸性高锰酸钾溶液氧化 (三)检测 【背景材料】 上海出入境检验检疫局是该市最早开展检测的单位之一,随机性 2,称好10克,其结构如下图  下列有关核黄素的说法中, 检验员再用100毫升的乙腈(C2H5CN)作为溶剂溶解瓶里的可疑样品,蜜饯等被编码后等待检验,今年2月13日起,“确认”四个步骤,那么这个样品就被初步定为疑似“苏丹红”了,溶解速度提高, 验明食品是否含有“苏丹红”,震荡的作用? 答:受热均匀,中国国家质量监督检验检疫总局要求清查在国内销售的食品, (1)采样 食品:辣椒酱,代表性,据介绍,为了充分溶解,该局指定了“苏丹红”的专用检测实验室,从一个辣椒酱的瓶里舀出酱料,工业上用制流程图如下:    ,
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