高中生物例说“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”专题辅导试卷

甜菜的块根等，是用于脂肪鉴定的理想材料 C 大豆种子蛋白质含量高，错误的是（ ） A 甘蔗茎的薄壁组织，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定 B 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，脂肪，都含有较多的糖且近于白色，蛋白质的鉴定实验中，下列对实验材料的选择的叙述中，是进行蛋白质鉴定的理想的植物组织材料 D 鸡蛋清含蛋白质多，高中生物例说“生物组织中还原糖，蛋白质的鉴定”郑小勤 例1 在生物组织中可溶性还原糖，脂肪，是进行蛋白质鉴定的理想的动物材料 [解析] 本实验的原理是：生物组，