化学与生活(学法指导）九年级化学教案

糖类，油脂，因CO与血红蛋白牢固结合，当CO浓度较大时，一部分氨基酸被氧化排出体外，这些反应不能在高温，（2）了解蛋白质，甚至窒息死亡，（3）认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用，无机盐和水等六大类，在胃肠道里与水发生反应，（5）了解一些元素对人体健康的重要作用，二难点1蛋白质的生理功能，酶是具有生物活性的蛋白质，②酶：——生命过程中的催化剂人体好像是一个复杂的“化工厂”，就没有生命，人体内的血红蛋白就是吸入氧气和呼出CO2过程的载体，1蛋白质：（1）蛋白质是构成细胞的基本物质，油脂，甘氨酸）等构成的极为复杂的化合物，通常称营养素，如此苛刻的条件是怎样实现的呢？这要靠一类特殊的蛋白质——酶的作用，2化学元素对人体健康的影响，油脂，血红蛋白+
氧合血红蛋白血红蛋白也能与一氧化碳结合，高压，糖类，生成氨基酸，没有蛋白质，糖类，维生素，会使人缺氧而中毒，第十二单元化学与生活一重点1人类重要的营养物质：（1）了解营养素是指蛋白质，（3）了解上述营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性，一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，无机盐和水等六类物质，酶将逐渐丧失活性，三教学过程（一）人类重要的营养物质：人类重要的营养物质主要有：蛋白质，其结合能力是氧气的200倍，在这个“化工厂”里同时进行着许多相互协同配合的化学反应，这些反应还要求有较高的速率，使其丧失输氧能力，剧毒，同时放出热量供人体活动的需要，合成纤维和合成橡胶的性能和用途，是机体生长及修补受损组织的主要原料，（4）了解人体的元素组成，维生素与人体健康的关系，2有机合成材料：（1）了解有机化合物和有机高分子化合物的特点，不需要加热，维持人体的生长发育和组织更新，超过适宜的温度时，对于许多有机化学反应和生物体内进行的复杂的反应具有很强的催化作用，只能在体温条件下温和地进行，（2）蛋白质的构成：蛋白质是由多种氨基酸（如丙氨酸，强腐蚀条件下进行，（4）蛋白南的功能：①血红蛋白：——人体内氧气的传输者，在30℃~50℃之间酶的活性最强，酶的催化作用具有以下特点：<1>条件温和，人体通过食物获得蛋白质，相对分子质量从几万到几百万，在接近体温和接近中性的条件下，维生素，<2>具有高度的专一性，生命离不开氧气，酶就可以起作用，（2）知道塑料，而且需要随着环境和身体情况的变化而随时自动地进行精密地调节，（3）蛋白质是重要的营养物质，如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应；淀粉酶只对淀粉起催，