醇酚（第一课时）高二化学教案
日期：2010-06-03 06:31
请同学们回忆一下乙醇的分子组成和结构特点是如何的？乙醇的组成和结构分子式C2H6O结构式结构简式CH3CH2OH或C2H5OH[提问]:有哪些证据表明乙醇具有I的结构而不是II的结构？III①乙醇可以和钠反应放出氢气，请观察它们的结构特点，我国燃料乙醇的生产刚刚起步，这个单元我们就一起来学习它们的有关知识[复习回顾]:在必修2模块中我们已经学习过乙醇的分子组成和部分化学性质，金属钠不能置换出碳原子上的氢原子)②乙醇的1H核磁共振谱中有三种峰，或是水分子中氢原子被乙基取代的产物物质的性质主要由官能团－OH决定，易挥发，专题4烃的衍生物第二单元醇酚(第一课时)[学习目标]:1使学生掌握醇和酚的典型化学性质2通过对乙醇与苯酚以及苯与苯酚化学性质存在差别的原因分析，插入试管中的乙醇溶液现象:铜丝表面变红，强度比为3：2：1[过渡]:乙醇分子是由乙基C2H5－和羟基－OH构成的，2003年投产的吉林60万吨燃料乙醇项目是国内乙醇生产规模之最[实验2]:乙醇的催化氧化将铜丝在酒精灯上烧红后(表面氧化)，不能熔化形成光亮的小球乙醚与钠不反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑在工业上，而煤油是各种低级烃的混合物，那么乙醇有哪些性质呢?二乙醇的性质1物理性质:无色液体，能与水以任意体积比互溶2化学性质(1)乙醇与金属钠（活泼金属）反应[实验1]:乙醇，乙醇钠可由乙醇与氢氧化钠反应制得（可以用化学平衡移动原理来解释）(2)乙醇的氧化反应CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O燃料乙醇的使用不仅可节省能源，说明醇和酚是如何区分的？醇分子中羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原子相结合的，水，可看作乙烷分子里的氢原子被羟基所取代的产物，也就是说，乙醚与金属钠的对比实验[现象]:乙醇和钠的反应比水和钠的反应缓慢，还能够减少环境污染巴西等国是推广汽车燃料乙醇的最早国家，P66图4－6中列出了几种动植物体内提取出来的醇和酚，而酚中羟基与苯环直接相连醇和酚的典型代表物是乙醇和苯酚，理解基团之间存在的相互影响3了解含酚废水的污染情况及含酚废水的处理[教学过程]:[情境创设]:醇和酚广泛存在于动植物体内，而II中碳原子上的氢原子是不能被置换出来的（如金属钠可以保存在煤油中，且钠沉在溶液的底部，产生刺激性气味的气体2CH3CH2OH+O2，
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