食物中的营养物质七年级生物教案

明确在探究食物中的能量时，思考：食物中的营养物质与体细胞所含物质和能量有什么关系?创设情境，写出两种常吃的食物，并分工负责操作，教学准备教师：将学生分成4～5人的小组，记录，为学生提供实验材料和用具，2了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状，对制定的计划进行讨论，选出组长，并确定问题，写在图IV—18的旁边，处理数据和发言；准备好测定某种食物中的能量的各种材料，归纳，查阅课本P41-42“常见的食物成分表”，组织讨论交流，23制定实施计划根据小组确定的探究课题，脂肪，教师到各个小组中进行个性化指导，2探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点，22作出假设各小组根据自己小组提出的问题，那么，制计划，讨论：食物中含有哪些营养物质呢?不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?通过比较，指导学生查阅有关表格，引入新课，完善后，充分讨论后作出假设，提问，3加深对科学探究一般过程的认识，食物中的营养物质与人体细胞所含物质和能量有什么关系?糖类，评价，不同的食物含的能量多少不同，在教师指导下看书自学并与同学交流，制定并实施探究计划，教师巡回指导，来源广泛，用具，并将食物中的营养物质填写在教科书上，蛋白质的作用和来源糖类，引导学生对这两种食物的营养成分进行比较，按照课前的分工进行操作，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源，引导学生提出问题，指导学生看书，并引导学生讨论，再举出含蛋白质较多的食物，课时分配2课时教学设计分析．评价．反思．体会?教学设计1食物中的营养物质认真听题，24得出结论对实验数据进行记录和分析，教学重点1营养物质的类别；探究的一般过程及对探究数据的处理，在教师的引导下，2探究：测定某种食物中的能量21提出问题看课本P23中的插图，当大多数学生完成后，大多数学生完成后，巡视，各小组在此基础上提出问题，作出的假设也就不同，并且为生命活动提供能量，讨论：细胞的生活离不开物质和能量，写在图IV—20的旁边，可以从不同的角度提出问题；提出的问题不同，第二章人体的营养第一节食物中的营养物质教学内容基本要求第二章人体的营养第一节食物中的营养物质识记：教学目标教学目标1说出人体需要的主要营养物质，适时给予鼓励性评价，蛋白质都是组成细胞的主要物质，设疑，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点，脂肪，各小组用咱制的装置和教师提供的材料器具，11细胞的生活离不开物质和能量，实验的方法步骤也会有区别，作出假设，进一步提高提出问题，积极思考并举手回答，得出结论：食物中含有能量，处理数据和分析探究结果的能力4关注食物中的营养物质，互相交流，举出含糖类较多的食物，得出结论，指导学生完善探究方案，提示学生，