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人类对细菌和真菌利用1课时教学设计八年级生物教案

日期:2010-12-25 12:56

也是人们关心的焦点,干细胞移植等都是人们关注热点,酵母,清洁容器,(2)各类酸奶袋或瓶,分析思考能力,根瘤菌,克隆技术,2探究食品腐败原因,链球菌,“观察—讨论—归纳”法●教具准备1教师准备:(1)温开水,尤其是生物科学技术,●教学方法实验法(演示实验,激发同学学习生物兴趣,培养辩证唯物观点,看来同学们收集信息能力很高,转基因药品,分组实验),我刚才说到的热点和焦点信息中,核泄漏,●教学重点1发酵现象及发酵食品制作离不开细菌和真菌,清洁蒸布若干块,●教学难点1发酵现象及发酵食品离不开细菌和真菌,玻璃瓶(或矿泉水瓶),真菌有关,真菌有关吗?学生抢答:转基因药品和炭疽热,关注社会的责任心,教师:很好,2食品防腐败的保存办法,3探究细菌和真菌对生活污水处理办法,情感目标1通过对本节学习,培养同学关注生活现象,小气球若干个;课外活动小组已准备好的发酵实验挑选效果明显的一组;(2)有关食品保存的多媒体课件;有关污水处理的多媒件课件或电视节目,培养学生比较,(学生回答不全,生物武器等,另外国际重大事件中炭疽热,2通过本节学习,激发同学的创造激情,3通过分组实验,清洁筷子,使学生明确——食品的保存与细菌,培养学生动手能力及协作解决问题能力,3人类利用细菌和真菌对疾病的防治及利用细菌保护环境,凉开水,2通过多媒体演示,2学生准备:(1)收集各类药物说明书(特别注意是抗生素药物的);食品保存方法(从日常生活中收集)有关处理污水的信息收集,导入新课]教师:当前科学技术突飞猛进,什么是转基因药品,蒸馏水,放眼世界,请同学们列举已学过的细菌或真菌,糖1斤,培养学生观察和收集信息能力,浸泡一昼夜的糯米4500g(即9斤)分成三份,多媒体演示法,4认识细菌,人类对细菌和真菌的利用1课时第二节 人类对细菌和真菌的利用●教学目标知识目标1通过演示实验和制作甜酒使学生明确——许多食品的制作都要利用细菌和真菌,学生(举手做答):学过的细菌有枯草杆菌,学过的真菌有霉菌,3多种疾病的防治与细菌和真菌有关,蘑菇等,学以致用想方设法采取一定技术手段解决生活中的食品腐败问题,请同学们注意,醋酸杆菌,2食品腐败的原因及食品保存的主要原理,使学生辩证地看待细菌和真菌,乳酸杆菌等,(3)酒曲三块,生物武器,真菌与疾病防治,什么是炭疽热呢?还是让我们先来重新认识一下细菌和真菌吧,你能指出哪些是和细菌,3通过本节学习,4研究细菌和环境保护的关系,肺炎球菌,酵母菌,●课时安排2课时第一课时●教学过程[创设热点情境,4通过探究“食品腐败原因”,热爱自然科学情愫,能力目标1通过观察演示实验——发酵现象,对照实验,允许其他学生补充)教师:哪些是对人类有利的?哪些是对人类有害的?学生:(,
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