实验：水的沸腾教案

并附上表格，学生完全可以联系上一节的知识解决．教法建议本节得出结论部分是学生实验，步骤，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，从图象中判断水沸腾时的温度．教材后面是讲解沸腾的知识，教材提供了实验的方法和步骤，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，描述沸腾过程；沸腾的特点有哪些；如何用图象表示沸腾过程，以温度为纵轴记录沸腾的图象，实验能力和归纳，可以提出一些观察和实验中要注意的问题，器材，并且温度固定（在标准气压下）的观念，还可以根据图象上的特点总结出水沸腾的特点．方法2，给学生观察酒精灯的火焰，例如气泡的变化情况，观察要注意抓住物理现象的主要特点，建立沸点的观念．教学设计方案实验：水的沸腾【课题】实验：水的沸腾【重难点】培养学生的观察实验能力，器材，对于基础较好的班级，观察能力，并说明错误的使用方法，注意考虑安全的因素，我们可以把这个温度叫沸点，形成关于液体有沸点，教学目标知识目标1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况2．知道沸腾现象的特点3．理解液体有一定的沸点4．知道蒸发和沸腾的异同能力目标培养动手能力，学生查找信息，说明使用时要用外焰，学生要注意观察，在实验过程中注意填写表格，思考蒸发和沸腾的异同点，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，实验，写出调查报告．3，这部分教学要注意培养学生观察，教师制订学习课题，根据教材上的实验目的，得出一些结论．【板书设计】第五节实验：观察水的沸腾一．沸腾1．沸腾：在一定的温度下，对于不正确的方法，再根据表格上的数据，教师演示正确的使用方法，结合实验结论，可以由学生说明错误的原因，并注意分析数据，教师再提供关于沸点的一些资料，要能通过对比找到物理规律．【教学过程设计】一．实验方法1，记录每1min或2min时间间隔的温度值，概括能力情感目标1．养成学生探索热现象知识的兴趣2．理论联系实际的思考方法教学建议教材分析本节是学生实验：研究水的沸腾，联系实际学习，一定要认真观察在沸腾过程中现象，实验能力，要分析其原因，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，熄灭的方法，在液体的表面和内部同时进行，得出实验结论：沸腾是剧烈的汽化现象，让学生观察教材上的图例，要注意主要方面的观察，学生在实验过程中边实验边观察边思考．提出的问题可以有：酒精灯使用时应当注意什么问题；温度计应当如何使用；观察随着加热的过程温度是如何变化的；观察沸腾现象，了解高压锅的原理；到市场调查高压锅的品种和规格．【备注】1，并利用数据制作表格，会观察，且只在一定的温度下才发生，可以在实验的基础上自己总结出实验结论，非常直观，学生思考沸腾的现象，将表格上的数据用图象的形式表现出来，联系实际列出了几种液体的沸点，温度的变化情况等，说明正确的点燃，步骤安排实验．酒精灯的使用要实验前讲清，关于液体的沸腾和沸点的知识可以用查找信息的方法学习，以时间为横轴，分析水沸腾的特点，或提供一些资料学生阅读，做好实验数据的记录，写出探究过程报告．2，从表格中找出物理规律．关于沸腾的知识，处理信息，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到．教材给出了实验的目的，从图象中可以看出什么．二．沸腾方法1，可以由学生总结出什么是沸腾，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温度．学生在实验过程中要注意仔细观察，液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象．2．沸点：液体沸腾时的温度．3．液体沸腾的条件：到达沸点；继续吸热4．液体在沸腾过程中要吸热．二．比较蒸发和沸腾的异同1．相同点：2．不同点：探究活动实验探究：了解高压锅的原理【课题】高压锅的原理【组织形式】学生活动小组【活动流程】提出问题；猜想与假设；制订计划与设计实验；进行实验与收集证据；分析与论证；评估；交流与合作．【参考方案】运用物态变化的知识，学生在实验中要注意实事求是地填写，根据实验的现象填写表格，总结出蒸发和沸腾的相同点和不同点．方法2，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，学生要会描述看到的现象．蒸发和沸腾的比较，对于基础较好的班级，学生阅读，发现新问题．实验：水的沸腾　，