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膳食指南与食品安全七年级生物教案

日期:2010-05-18 05:08

还应食用一定量的无机盐,使学生能设计“一日食谱”3,尝试提出一个主题鲜明,少吃肥肉和荤油(5)食量与体力动动要平衡,类似广告词的食谱名称3,或饼干,蛋,成年人和老年人的膳食计划应有所不同,青少年,两餐的时间为4~6小时,瘦肉,设计调查表,每人完成某类食品的调整任务,食品安全T:《中华人民共和国食品卫生法》有哪些规定?S:略[调查]食品安全目的:识别过期食品指导:1,以保证身体的正常生长发育,膳食指南与食品安全教学目标:1,2,用无记名方式评选出全班的最优食谱,小组之间进行交流,讨论并设计一份适合青少年的“一日食谱”,调查当地市场上正在出售的奶制品,怎样的饮食才是科学合理的呢?一,火腿肠等食品的安全性,保持适宜休重(6)吃清淡少盐的食物(7)限量饮酒(8)吃清洁卫生不变质的食物[设计]营养合理的“一日食谱”目的:尝试设计适合青少年的“一日食谱”并说明理由指导:1,全班进行交流,了解我国的膳食要求2,学生4人一组,学生4人一组,小组汇总调查结果,食用适量的蛋白质以满足身体生长发育的需要,水果和薯类(3)每天吃豆类,以满足人们不同生长发育时期对营养的不同要求,以小组为单位,我国的膳食指南年月:1997年4月内容:(1)食物多样,3,分工合作,T:青少年正处于旺盛的生长发育阶段对营养的需要量大,维生素和纤维素,了解食品安全教学过程:导入前面我们学习了营养物质及营养物质的消化与吸收,T:平时要养成良好的饮食习惯一天一般三餐,采用答辩的形式,禽,T:我们已评选出全班的最优食谱,交流有关食物营养成分的信息,奶类等(4)经常吃适量的鱼,根据当地的生活水平,谷类为主(2)多吃蔬菜,幼儿,质疑,青少年应食用足够的糖类以维持各项生命活动,二,2,那么这份食谱是否对所有年龄层次的人都是适合的呢?S:婴儿,讨论:哪些因素导致食品不安全?练习P35思考题作业布置:实验报告册P13,
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