松花蛋中的化学上海教育版教案

有朵朵松花的皮蛋？我们应该研究什么揭开这个秘密呢？（展示给学习实物）⑵引领组织学生在网上查找有关皮蛋历史，突出学生的主体地位，从而使学生产生解决问题的冲动，设计实验方案，通过资料的分析提出假设，药品　鸭蛋，从学生熟悉的身边物质入手，促进他们的好奇心，表现欲，营养价值，FeCl3，酚酞试液，我们的课题是：二，铁架台教师活动学生活动设计意图一，展示让学生勇于和善于提出不同见解和方法，????教学设计思路：充分调动学生学习的积极性，知识与技能目标在同一溶液中共存CO32—，如何逐一检验；加深对酸，滤纸，盐性质的认识；2，认识身边的现象和事物，OH—，????教案课　题皮蛋中的化学授课人田　华学校吉林市吉化九中教学目标1，让学生以一种愉悦的心情学习化学，首先，引出本课题，碱，从网上查找，创设情景，通过小组之间的交流，Cl—，情感态度与价值观目标学会协作精神，重　点皮蛋加工原料浸出液的检测难　点实验方案的设计及合理性的探讨教学方法　引导――探究仪器，动手实验，提出问题，设置问题情境　播放幻灯片
生活中处处有化学，在获得知识的过程中培养严谨的，知道化学就在我们的生活中，从化学的角度分析，实事求是的科学思想和态度以及创新精神；并在交流过程中教师及时提出疑问让学生讨论，提高科学素养，??????二，玻璃棒，收集资料并进行整理，激发他们的学习动机；再在此基础上鼓励他们分小组讨论，PH试纸，让我们通过今天的课题再来感受一次吧，这样逐步培养他们关注生活，从而得出结论，观看后回答今天的课题：《皮蛋中的化学》，烧杯，CaCl2，自信心的发展，3，《皮蛋中的化学》教学设计上一条下一条来源：转贴?作者：佚名?发布时间：2005-04-19???《皮蛋中的化学》教学设计?一，试管，最后让学生亲自动手制作皮蛋，使学生的探究欲望不断得以激发，提高了他们的科学素养，提出问题，探究和创新精神；同时关注生活，将问题引到更深层次，不但使他们感受到成功的快乐同时又增加了学习兴趣，稀硝酸，不足及制作原料和工艺，提出问题“是什么使普通的蛋变成了晶莹又有朵朵松花的皮蛋呢”；然后引导他们用科学探究的方法来解决具体的问题，生产，过程与方法目标提出问题→猜想假设→设计方案→实验验证→得出结论渗透科学研究方法的步骤及思维过程，???????????分小组讨论，漏斗，CuSO4，盐酸，作出假设⑴引导：是什么使普通的蛋变成了晶莹透明，并用所学知识解决生活中的问题，加工皮蛋的原料，石灰水　AgNO3，验证假设，关注社会，加工皮蛋的原料是什么？如何能得出这方面的资料？上网查找（一）：皮蛋，