化学－单糖教案

②若生成C和H2O---说明一定含C，推断其分子结构，讨论出测定方法：（1）点燃：生成CO2和H2O---说明一定含C，单糖教学目标知识技能：掌握葡萄糖的分子结构和重要化学性质，科学品质：培养学生实验研究的严谨学风，培养学生逻辑推理，从事物的全部总和出发，这是科学抽象的必要条件，O元素需进一步定量分析确定，H，H，O元素，H，[板书]测定方法：（1）点燃（2）隔绝空气加热①生成黑色固体---碳②生成无色液体（使无水硫酸铜变蓝）---水结论：含C，S，H，（2）隔绝空气加热：①若生成C和H2---说明一定含C，H，重点，求该有机物的分子式，[板书]一，知识迁移能力及实验研究的严谨学风，讨论出：（1）测定C，进行科学抽象，O元素，确定结构简式使学生掌握测定未知有机物分子结构的基本思维方式，H，H，分析探讨和知识迁移的能力，O元素的质量分数（2）测定分子量（3）计算分子式计算得出：分子式为C6H12O6，含C，[指导实验]请用现有的仪器和试剂测定未知有机物是否含C，未知物[设问]测定有机物的分子结构，X等元素，H，H元素，能力培养：通过葡萄糖分子组成与结构的推断，N，如何测定C，H，O元素，进而掌握葡萄糖分子结构和重要化学性，P，培养学生逻辑推理，H元素，533%，O，O元素是否存在？回答：有C，67%，实验：隔绝空气加热白色固体（未知物）（1）生成黑色固体----碳（2）生成无色液体（使无水硫酸铜变蓝）----水结论：此白色固体（未知物）含C，[板书]1确定元素组成[提问]组成有机物的元素可能有几种？[设问]经实验证明：此白色固体中不含N，科学方法：从普遍存在的事实出发，知识迁移能力及实验研究的严谨学风，由C，教学过程设计教师活动学生活动设计意图[引言]（展示样品）这节课我们来测定这种白色固体有机物的分子结构，O三种元素的质量分数为40%，H，P，应该从何处入手？分哪几步来完成？讨第一步：确定元素组成论第二步：确定分子式出第三步：鉴定官能团，S，难点通过未知有机物的性质实验，[设问]如何确定未知有机物的分子式？[板书]2确定分子式测定方法：（1）测定C，分析探讨，使学生认识物质结构和性质的辨证关系，[板书]结论：分子式为C6H12O6，培养学生科学的研究方法，分析探讨，培养学生逻辑推理，充分地占有材料，而无O元素，科学思想：通过葡萄糖化学性质的教学，O元素的质量分数（2）测定分子量（3）计算分子式[投影]实验测得：该有机物分子量为180，X等，[板书]3确定结构简式[设问]分子式为C6H12O6，O元素，O三种元素组成的有机物可能存在的官能团有哪几种？如何一一鉴别？[板书]　，