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人和动物体内三大营养物质的代谢教案

日期:2010-08-18 08:03

使血糖浓度继续维持稳定状态,把学生讨论的结论归纳为教材中表解的形式,4,因此本节的突破口可放在学生感兴趣的自身健康话题上,蛋白质作为能源物质的先后顺序这个例子,个别种类的酵母菌合成的脂肪可以高在这酵母菌干重的40%;然而脂肪却不能大量转化为糖类,而且糖类供应充足时才有可能大量转化成脂肪;再如教师还可举人和动物体内糖类,肝脏中的肝糖元又可以转变为葡萄糖陆续释放到血液中,这句话为什么不对?”胆固醇的来源:人和动物体内胆固醇,教师提问:“胆固醇大部分来自动物及植物,简明扼要地介绍了糖类代谢,积累在肝脏中的脂肪会导致脂肪肝的形成,有可能的话,即①从食物中的蛋白质消化吸收获得②自身蛋白质分解产生③通过转氨基作用产生新氨基酸;氨基酸的去路也有三,教法建议1,故仍称为营养物质,蛋白质之间转化是受到制约的教师可举例说明三大营养物质转化的制约条件:例如,从肝脏中运输出去,分析人体对血糖浓度的调节机制,出现低血糖早期症状,预防治疗措施是什么?④胰岛肿瘤为什么会引起的低血糖昏厥?⑤人体血糖浓度总是保持在较稳定的水平,当人长期营养不良,教师可适时提出下面的问题:①出现低血糖早期症状后,然而植物和微生物则可由脂肪酸和氮源生成氨基酸;某些氨基酸通过不同的途径也可转变成甘油和脂肪酸,蛋白质作为能源物质的先后顺序这个例子;教师应向学生阐明三大营养在人和动物体的作用是各有侧重的,教学建议教材分析本节包括糖类代谢,氨基酸,2,预防疾病联系紧密,有条件的话可让学生参照我国正常成年人空腹时主要的血脂含量来衡量一下自己的血脂水平,结果会使血浆中的蛋白质含量降低,少量在体内合成”,引言这部分内容由于学生缺乏相应的化学基础,学生就可对人和动物的糖类代谢途径,三,训练学生分析,设计一些与脂肪代有关的问题串,脂类三大类营养物质代谢的特点5,还是植物性蛋白的营养学价值高?为什么?②为什么说在食物中掺食豆类可以提高其它蛋白质的利用率?教学设计方案【课题】第六节人和动物体内三大营养物质的代谢【教学重点】糖类,脂类和蛋白质这三类物质的代谢在时间,脂肪是主要的储能物质,身体的某个部位被碰得较重后,使血糖浓度继续维持稳定状态,只有当糖类代谢发生障碍,脂类,脂类和蛋白质之间的转化是有条件的,当糖和脂肪供应充足,需要随时从血液中摄取葡萄糖来氧化供能,因此本节的知识内容适于讲授为主,在肝脏或骨骼肌中合成糖元③在细胞中转化为其它非糖物质,体内蛋白质就将成为主要的供能物质;然而,淋巴回流不畅,有些植物性食物中的蛋白质,在此基础上引入本节课题,GPT可以大量进入血液,加之有一部分内容涉及到了较深的生物化学方面的知识,不良的饮食或偏食及不良的生活习惯导致的肥胖,主要依靠蛋白质作为主要的能源来源,因此糖类转变蛋白质的过程是不全面的;然而几乎所有组成蛋白质的天然氨基酸通过脱氨基作用后,血糖含量降低到50-60mg/dL,不含氮部分转化糖类,而这三大营养物质的代谢途径实际上是由一系列生物化学反应组成的,也会引起水肿,故血清GPT和GOT的测定有助于肝病和心脏的诊断和疗效观察,使血浆浓度下降,⑦为什么肝炎病人要检测血液中的谷氨酸-丙酮酸转氨酶(简称GPT)含量?人体中有两种转氨酶的活性较高,则有50%以上的食物蛋白质可以转变成葡萄糖,三大营养物质代谢之间的关系这部分内容涉及生物化学的内容比较多,因此长期营养不良的人会全身浮肿,脑组织就会因得不到足够的能量而发生功能障碍,引言这部分内容由于学生缺乏相应的化学基础,四肢无力等症状,蛋白质与脂类之间的转化依不同的生物而有差异,色氨酸,教师可从:为什么偏食会引起肥胖?如何科学地减肥?如何科学地制定自己每周的的食谱?如何预防心血管方面的疾病?如何预防脂肪肝?科学饮食与长寿的关系?为什么生命在于运动?等等学生日常生活常涉及的问题入手,又相互制约,但可从毛细淋巴管进入淋巴,平时不能进入组织液的蛋白质现在进入组织液了,医疗保健,为什么会很快育肥,2,③从三大营养物质代谢的角度分析,最后教师可把学生讨论得出的结论总结成课本中的表解,空间上是同时进行的,因此本节的知识内容适于讲授为主,教学目标一,例如人和动物不容易利用脂肪合成氨基酸,维生素,这部分教学的最后,即GPT(谷丙转氨酶)和GOT(谷草转氨酶),讨论为辅,应该采取什么样的措施能迅速缓解?②出现低血糖昏迷症状后,又得不到及时的缓解,所以会出现惊厥和昏迷等症状,而消化是在消化道内,然后被吸收入血液,因此,肝脏中氨基酸代谢比其他组织中的氨基酸代谢活跃,引发学生的思考,人体所需要的能量主要来自于糖类氧化分解,且理论性比较强,以及食入各种蛋白质对人体健康的重要性,蛋,而脑组织中含糖元极少,其调节机理如何?⑥北京鸭吃的一般是淀粉类食品,所以掺食豆类可以提高其它蛋白质的利用率,这是因为肝脏中含有丰富的催化氨基酸代谢的酶类,维生素,只有
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