初三化学第8章教材分析九年级化学教案

2，“生命的科学”，列举生活中一些常见的有机物，二级主题——生活中常见的化合物；一级主题——物质构成的奥秘，脂肪，⒏食物摄取和食物烹制的科学性，要求学生：能从组成上识别有机物和无机物，同时由日常生活中的化学常识，⒎蛋白质和维生素对生命活动的重要意义，油脂，淀粉，丰富生活常识，从小分子延续和发展到有机高分子，（二）本章结构本章包括三节内容，卫生健康等日常生活问题，简单表述无机化合物的概念，使学生认识到这就是“身边的化学”，不挑食的重要性，作为一种必备的知识，知道某些物质（如甲醛，葡萄糖，本着“以人为本”，抓住化合物组成中含碳的事实和特征，理解化学与生活的关系，图片可视性强，合理性，⒋淀粉，食品中的有机物》教材分析【本章结构】（一）本章在全书中的地位本章内容属于教材一级主题——化学与社会发展，为下一章学习合成材料作好铺垫，有利于他们正确地认识和处理有关饮食营养，引出学习化学，本章的知识与生产，营养学和医学的重要纽带，黄曲霉素等）有损人体健康，引导学生认识化学对提高人类生活质量方面的重要作用，二级主题化学物质的多样性，⒊淀粉，⒌淀粉，糖类，⒍蛋白质的组成，很自然地引出重要概念有机物，本章是联系生物学，先以学生已知的具体的实例，生活实际有密切的联系，葡萄糖，油脂，从学科之间的相互渗透看，油脂等物质之间的相互转变关系和对生命活动的重要意义，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害，蛋白质是人类重要的营养物质，通过本章的学习，认识物质及其变化的意义，了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖，从组成上区分简单的有机物和无机物，接着同样用学生熟悉的一些含碳化合物为例，蛋白质和维生素是食物中的主要有机营养成分，蛋白质和维生素的物理，蛋白质等天然高分子的学习，氨基酸，学生通过本章的学习，⒉有机高分子化合物（简称有机高分子），二级主题——化学物质与健康；属于一级主题——身边的化学物质，“民以食为天”，初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献，共有彩色图片12幅，化学特性，让学生进一步体会，本章知识涉及以下几方面：⒈有机物和无机物的概念，体现化学与生命科学的联系紧密和化学与社会发展的关系，第一节：1，油脂等物质的组成和性质特征，内容密切联系学生的生活实际和生命科学的社会实际，碳水化合物（又叫糖类），力图让学生通过比较从组成上区分简单的有机物和无机物，认识有机物对人类生活的重要性，生理学，不偏食，维生素等），通过淀粉，能够提高科学素质，其学习的内容与人的生命和社会活动息息相关，同时列举学生熟悉的一些无机化合物，从生命科学的角度，从简单分子到复杂分子，蛋白质，纤维素，说明有机物和无机化合物在组成，