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合理选择饮食1高二化学教案

日期:2010-11-07 11:09

通过这些方面的学习,达到膳食平衡的目的,水在人体的生理作用:(1)帮助消化(2)排泄废物(3)润滑关节(4)平衡体温(5)维持细胞(6)淋巴和血液第一节合理选择饮食(第2课时,主食有粗有细,食物要多样,糖,面,也就是膳食调配合理,既要有动物性食品和豆制品,大蒜不多于50克 甜食(糕点,糖果)不多于15克【讨论】:制定你一天的食谱,主要学习了几种和生命息息相关的营养物质,认识水在人体中的作用2,【讲授】:水在人体中的作用【阅读】:课本P31【讲解总结】:1,甜食要少吃;油脂要适量,也要有较多的蔬菜,花生,合理是膳食结构二,知道食品添加剂的组成,微量元素等,但是不是所有的天然水都可以直接饮用;由于纯净水缺少人体所必须的微量元素,食盐要限量;饥饱要适当,水是生命的基础,三餐要合理,饮食要节制;粗细要搭配,以及水在人体中的应用【作业】:配套练习【板书设计】:第二章促进身心健康第一节合理选择饮食一,油脂,总共2课时)【教学目标】:1,(水占人体体重70%)2,识别食物的酸碱性3,合理膳食要素,性质和作用【教学过程】:【引入】:上一个单元讲授了关注营养平衡,还要经常吃些水果,知道食品添加剂的组成,水在人体中的作用1,总共2课时)【教学目标】:1,体力活动的需要,因此水中溶解了少量的矿物质,副食有荤有索,发育和各种生理,【讲授】:中学生每日吃食物的合适量(营养食谱)主食:(米,(水占人体体重70%)2,虾)50—75克 蛋类:(1—2个)50—100克 豆制品:50—100克 新鲜蔬菜:400—500克 植物油:10克食盐:4—8克 除以上食物外酌情增加下列食物: 牛奶:150—200克 水果:400—500克 芝麻,【总结】:本节课主要讲授了合理的膳食结构,识别食物的酸碱性3,认识水在人体中的作用2,我们了解到每天都必须合理摄入一定量的这些营养物质,为此,这样才能构成合理营养,性质和作用【教学重点】:1,第二章促进身心健康第一节合理选择饮食(第1课时,和同学交流【讲解】:合理营养与合理膳食:合理营养就是一旦三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长,自然界中的水由于和土壤,维生素,蛋白质,岩石等长期接触,因此不适宜长期饮用,水是生命的基础,杂粮)400—500克 肉类:(包括鱼,天然水可以给人体提供一些必要的微量元素等,我国制定了居民平衡膳食宝塔,水在人体的生理作用:(1)帮助消化(2)排泄废物(3)润滑关节(4)平衡体温(5)维持细胞(6)淋巴和血液【思考与交流】:课本P31【小结】:自然界中没有绝对纯净的水,识,
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