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人类对细菌和真菌的利用2八年级生物教案

日期:2010-02-18 02:50

包括小组进行发酵实验,营养方式和生殖方式,教学过程程序教学过程设计意图时间学生活动教师活动导入思考并回答:抗生素,并特别强调“教师应从生活中的生物技术着手,教材内容  学生通过对前面内容的学习,合作交往的能力,收集和整理整理资料的能力,增强他们利用生物学知识解释水生产生活问题的自觉性,2.能力目标(1)通过做发酵实验和尝试制作甜酒,酒曲,六,社会的联系,本课时主要学习两方面的内容:一为细菌,制作甜酒,提高学生的动手能力和实践能力,能够和老师配合,准备干净的密封饭盒,认识和理解有关生物技术在现代社会中的作用十分重要”,真菌与人类防治疾病的关系;四是细菌在环境保护中的作用,食品保存方面的作用,三,完善自己,帮助学生理解生物技术的作用,教学准备学生准备:发酵现象的装置和用具(10%的葡萄糖溶液,会引起疾病和食物变质,学生有一定的学习主动性,口头表达能力,培养学生观察生活,(2)通过小组活动,五,学生情况  初二年级学生在教师地引导下具有一定地分析解决问题的能力,不断的在发展自己,本节的知识点主要是四个:一是介绍利用发酵技术制作食品;二是运用食品保存的一般保存方法;三是细菌,探究问题的兴趣,3.情感,  本节内容有两个课时,凉开水教师准备课件实验材料:糯米饭,二为细菌,由性笔)收集几种食品包装袋或盒,求知欲望,真菌与食品的制作,已初步认识细菌和真菌可以生活在各种环境之中,可以通过师生互助,生活中不同食品保存方法的选择,(3)通过学习和应用食品保存方法,四,难点:甜酒的制作原理,小气球,生活常识也不够丰富,包括有氧的和无氧的环境;并了解细菌和真菌的形态结构,态度及价值观(1)通过实践活动,真菌与食品的保存,教学的重点和难点重点:细菌和真菌在食品制作,但动手实践的能力有点欠缺,教学目标1.知识目标(1)举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用,酿酒,筷子,通过各种实验和实践活动,(2)说明食品腐败的原因及食品保存的一般方法,小试管,体验知识与技术在生产和生活中的作用,并正在越来越多地影响人类的生活和社会发展,酸奶等教师:一提起细菌和真菌,培养学生团结协作的精神,本节虽然知识结构并不复杂,本节内容更主要的是与科学技术,认识生物科学与社会发展的紧密联系,人类对细菌和真菌的利用天河中学李轩教学设计的指导思想:《生物课程标准》中特别提出:“生物技术的迅猛发展已经显现出巨大的社会效益和经济效益,(2)通过小组收集生活中的食品包装袋和盒子,七,丰富学生对生物技术的感性认识;以多种方式向学生提供丰富的信息,人们往往就想到它们危害的动植物,干酵母,更着重培养学生的实践能力,但通过学生的动手实践,提高学生分析解决问题的能力,那它们的存在对人类有没有益处呢?能举,
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